Что привезти с Сахалина

Что привезти с Сахалина?

Каким вопросом чаще всего задаются туристы, возвращающиеся домой из поездки на крупнейший российский остров, отделенный от большой земли Татарским проливом? Верно! Что привезти с Сахалина в подарок родным, друзьям, коллегам? Ведь из каждой поездки люди возвращаются с какими-то сувенирами и памятными безделушками.

На Сахалин люди едут не только за острыми ощущениями, активными развлечениями и порыбачить. Остров принимает гостей, прибывающих сюда с целью оздоровления и укрепления организма. Это место обладает какой-то особой тональностью и своим индивидуальным колоритом. Оригинальный букет из нескольких культур создал на Сахалине благоприятную атмосферу для развития практически всех видов туризма.

Одни только горнолыжные курорты Сахалина принимают ежегодно в сезон до 100 тысяч туристов. Это не считая тех, кто приезжает в экскурсионные туры с целью познакомиться с островом, его природой, достопримечательностями, историей, культурой, коренными жителями и кухней.

Так с какими подарками нужно возвращаться с острова, напоминающего тело рыбы? Первое, что приходит на ум — гастрономические презенты, которые местное население считает обычными продуктами. Но для жителей большой земли дары Сахалина — это редкий и дорогой подарок. Рассмотрим все по порядку.

Дары водной стихии

Крабы

Сахалинские крабы — это хит острова. Все, кто хочет привезти что-то вкусное домой, думают о том, как доставить столь ценный продукт без утраты его качества. Лучше всего покупать свежих крабов зимой в панцире. В продаже в основном королевский и камчатский краб. Камчатский крупнее. Деликатесы можно приобрести уже в вареном виде по цене до 2 тысяч рублей за штуку. Продукт упаковывают в термопакет.

Также на Сахалине покупают разделанных крабов. Очищенное мясо упаковывают в вакуумную или пластиковую тару. Стоимость крабового мяса зависит от сортности и вида самого краба и фаланги. Все очень просто: крупная особь дороже, мелкая — дешевле.

1 килограмм чистого крабового мяса стоит от 3500 до 4000 руб., иногда и по 5000, но очень крупный «товарищ». Несказанно повезет, если найдется дешевле 3000 руб.

Рыба

Сахалин — это рыбное эльдорадо. Ну еще бы!!! Это же остров! В водах всех проливов и морей, омывающих Сахалин, обитает гигантское разнообразие самой вкусной, ценной и редкой на материке рыбы. Только подумайте — 900 видов ихтиофауны!!!

Сахалинская область входит в число крупнейших рыбопромышленных центров России. Здесь добывается немыслимый объем рыбы — около 600 тысяч тонн ежегодно. Самые популярные у туристов виды рыб:

• Горбуша. Считается самой распространенной рыбой в обороте. У самцов на спине есть своеобразный горб, потому и называют рыбу «горбуша». Мясо ценное и очень вкусное, служит источником витамина PP, который снижает индекс холестерина в организме, риск сердечных сосудистых заболеваний, улучшая общую работу мозга. Именно она чаще всего украшает праздничные столы россиян.

Кижуч, также известный как серебряный лосось или белая рыба. Невзрачная серебристая чешуя скрывает ярко-красное мясо. Эта рыбка — поставщик самой дорогой икры.

• Озёрный голец — можно сказать, рыба-легенда. Знатоки называют гольца самым северным лососем, потому что он обитает в ледяной воде. Рыбу не так просто поймать. Но если вам удастся выловить озерного гольца, считайте себя профессионалом и непререкаемым авторитетом среди рыбаков.

• Кета — самый массовый поставщик икры, богатой йодом, фосфором и кальцием. Ее мясо отличается небольшой калорийностью. При регулярном употреблении мяса кеты, восполняется уровень жизненно важных веществ в организме.

Нерка — рыба семейства лососевых. Ее мясо каким-то волшебным образом нормализует уровень сахара в крови и улучшает работу некоторых систем в организме человека.

На рынках Сахалина можно купить любую рыбу, которая плавает в ближайших и не очень акваториях, в любом количестве. Продукцию предлагают в отловленном виде, то есть неразделанной, без головы (зачем ей теперь голова?!), а также куски рыбного филе, соленую, слабосоленую, вяленую, сушеную, копченую, сухую, жирную, классическую, со специями… да какую только пожелаете! Увезти купленные рыбные подарки домой несложно. У продавцов есть все необходимые средства упаковки рыбных продуктов для продолжительной транспортировки.

Икра

Икра на Сахалине так называемая «домашняя». Ее не солят сильно, поэтому чаще всего «на покушать» выкладывают почти сырую икру. Разумеется, такой продукт не «доедет» до дома, а скорее всего останется где-то на дороге. Впрочем, если заморозить и везти в небольшой морозильной камере, то перевозка ценного деликатеса завершится благополучно, без потери вкусовых качеств и полезных свойств.

Но таких компактных рефрижераторов у туристов найдется немного. Поэтому икру, предназначенную для дома, лучше покупать в заводской упаковке или на рынке, достаточно просоленную и гарантированно законсервированную.

Где продают сахалинскую икру? В основном на рынке «Успех» в Южно-Сахалинске. Здесь почти все виды икры, которую добывают рыбаки острова. Местные жители рекомендуют пробовать на вкус икру лосося, кижуча, кеты, горбуши, и вообще стараться приобретать ее во время путины или сразу по окончании ее.

Цена 1 килограмма икры будет стоить в пределах 2700 — 3600 руб. Деликатес упакован в пластиковые контейнеры весом по 0,5 кг, цена указана соответственно этому весу — 1350 – 1800 руб.

Морепродукты

Помимо икры и рыбы с Сахалина на Материк везут свежих устриц, моллюсков, креветок и других морепродуктов. Мясо моллюсков, таких как кальмары, осьминоги, трубач, в средних широтах можно купить только в консервированном виде, но мы ведь знаем, что «это не то»! Никаких сложностей с дорожной упаковкой этих морепродуктов нет. Причем перевозить их можно прямо в ручной клади в термопакете. А приехав домой, из этих экзотических продуктов можно приготовить уйму всяких кулинарных изысков. Например, мясо кальмара, осьминога или трубача можно жарить, консервировать, делать из него салаты, различные закуски. А вот гребешок едят в основном в сыром виде.

Ну, и, конечно, как же не взять креветок, огромных, а не тех, что, потеряв свой «румянец», валяются на дне морозилок супермаркетов. Сахалинские креветки — это вещь, их тут называют «чилимами». И еще, вкус чилима прямо пропорционален ее размеру и цвету. Чем красней «девица», тем вкусней.

Уступчивые сахалинские продавцы любезно, а главное, надежно упакуют, собирающихся с вами в путь, всевозможных устриц, мидий, морских ежей и другую живность бескрайних водных просторов Дальнего Востока.

Морская капуста

Из съедобных подарков можно повезти домой морскую капусту — непревзойденный поставщик йода в организм, и вообще, крутой помощник в деле укрепления эндокринной системы. А вот любители пряностей и специй ни за что не покинут остров, пока не купят что-нибудь из этой, дразнящей вкусовые рецепторы, продукции корейской кухни и корейского же производства.

Кондитерские изделия

Можно догадаться, что на Сахалине есть кондитерское производство — всякие торты, вафли, зефир, мармелад, печенья. Но с шоколадом тут нюансы, которые могут сильно удивить жителей материковой части России. Интересно, много ли в средней полосе тех, кто пробовал шоколад с морской солью, водорослями или копченым кальмаром? Вряд ли. Значит, сахалинский шоколад с вышеперечисленными наполнителями станет очень оригинальным подарком, с весьма пикантным вкусом.

Корейская кухня

Корейская кухня в России не такая диковинка, как могут предположить корейцы. Но с Сахалина можно привезти в родные пенаты изумительного острого вкуса корейскую капусту — Кимчи. Причем вывоз «иностранного товара» не будет подвергаться гонениям со стороны Ким Чен Ына, все законно. А капуста эта - не что иное, как особым образом заквашенная пекинская капуста.

Продукты японского производства и прочие деликатесы

Раз уж пошел разговор про импорт-экспорт, то скажем по секрету, что на прекрасном острове Сахалин можно выгодно разжиться товарами и продуктами японского производства. А все мы знаем, что Страна Восходящего солнца выпускает исключительную по качеству продукцию в любой сфере промышленности. Рассказывать про ассортимент нет смысла, но красивую пачку потрясающего японского кофе или чудесного чая купить можно практически в любом магазине острова. А это уже роскошный подарок для среднестатистического россиянина.

Можно пофантазировать и, надежно упаковав, вывезти из Сахалина другие продукты, например, редкие алкогольные напитки, вина, сделанные из сахалинских ягод, настойки, бальзамы и прочее зелье. Гурманы, безусловно, оценят такой порыв.

Сувенирная продукция

Остров Сахалин — место традиционного проживания коренных народностей — нивхов, эвенков, ороков, и нанайцев. Это не считая того, что тут когда-то жили японцы. У всех народов есть своя уникальная культура и, соответственно, народные промыслы и прикладное искусство. Красивые сувениры, выполненные в классических национальных традициях из дорогих материалов, можно купить в подарок и просто на память о путешествии в этот дальневосточный край. Из всего ассортимента сувенирной продукции можно классифицировать следующие категории:

• Национальные костюмы, одежда, аксессуары и украшения коренных народностей — унты, тулупы, носки, шапки, браслеты, подвески
• Подарочные наборы — посуда с символикой и ландшафтами острова Сахалин, магниты, брелоки, значки, зажигалки, фигурки из мрамора, шкатулки, блокноты, книги об истории Сахалина
• Товары народного потребления, в основном это галантерея, текстиль, керамика, холодное оружие

Культура каждой коренной национальности отразилась в изделиях народных промыслов, подчеркивая ментальность, верования, представления о красоте. Вот некоторые сувениры, которые передают национальный дух той или иной этнической группы:

• Варган — музыкальный инструмент, издающий мистические и завораживающие звуки. Не зря он ассоциируется с шаманами, ведь его отличает способность вводить в состояние транса и умиротворения души. Моделей этого музыкального инструмента много. Отличный  вариант в качестве подарка любителю фольклора.
• Коготь медведя — ценный мужской талисман, который, если верить, обладает магической силой.
• Шкатулки из бересты с орнаментом, различные амулеты, сувениры с национальным акцентом.

Все эти изделия — результат кропотливого ручного труда и творчества мастеров-ремесленников. Привезти дорогим людям сувениры ручной работы считается хорошим выбором. Почему? Потому что эти памятные предметы почти всегда штучные, выполнены в единственном экземпляре. А что может быть лучше единственной в своем роде вещи, которая больше не встречается нигде на свете? Это могут быть оригинальные сумочки, кошельки или портмоне из кожи, декорированные природными материалами, например, бусами из полудрагоценных минералов, национальные женские украшения коренных народов Севера. Самые распространенные в этой категории — подвески, выполненные из рыбьей кожи, на которую нанесен традиционный узор или сакральный орнамент в виде солярного символа, изображение рыбы или тотемного животного. Такая подвеска окантовывается мехом и выглядит очень эффектно, в стиле «трайбал». Не менее интересны, вырезанные из дерева или кости, фигурки медведя, медведя-человека, куколки «нивхи» в национальных костюмах.

Среди подарков, изображающих знаковые места Сахалина, особой популярностью пользуются сувенирные маяки — копии древних и жизненно необходимых сооружений для помощи навигации. На Сахалине 20 маяков, каждый из которых можно увидеть своими глазами. Но забрать с собой на память можно будет уменьшенную копию каждого из них. Кстати, первый маяк на Сахалине был сооружен в порту Дуэ в 1860 году, когда остров еще принадлежал Японии.

Любимым женщинам можно привезти очень полезный подарок с острова — корейскую косметику, ставшую столь популярной в последние годы благодаря своим свойствам и высокому качеству. В Южно-Сахалинске есть специализированные торговые точки, в которых продают оригинальную, качественную косметику, как декоративную, так и для ухода за кожей лица и тела. Также есть средства по уходу за малышами. Всевозможные натуральные маски, пенки, гели для умывания, кремы, сыворотки всегда в большом ассортименте по очень доступным ценам.

А еще отличным подарком с острова станут фотографии и видеоролики, сделанные вами. На относительно небольшой территории Сахалина умещается большое количество живописных мест, уютных бухт, памятников природы и достопримечательностей.

Фотографии этих мест поражают своей нереальностью: кажется, будто они сделаны на разных материках, в разное время года.

Пейзажи на Сахалинске словно собраны из разных уголков планеты: мир тундры обитает рядом с тропическими лианами, северных оленей часто можно увидеть по соседству с бабочками, немыслимое количество птиц составляют компанию нерпам, каланам, китам.

Удивительные природные явления создают ветра, атакующие Сахалин со всех сторон - из-за них деревья, принимают необычную форму, нарушаются транспортные графики. Остров круглый год находится под их влиянием. Ветер приносит с просторов морей влажный воздух, поэтому часто можно наблюдать горные массивы, окутанные туманом.

Среди местной фауны даже баскетболист почувствует себя карликом. Трава достигает такой высоты, что в ней можно потеряться, а деревья выглядят как зеленые поля. Наибольший интерес для фотографов представляет растительный символ острова – эдельвейс - маленький и редкий цветок, растущий прямо на горах.

Местная фауна объединяет контрасты: север и юг встретились на этом маленьком клочке Земли и создали рай для любителей изысканных красот. Исследуя заповедные тропы, есть шанс увидеть редчайших представителей мировой фауны. Вас ждет более полутора тысяч видов редких растений. Семена оранжевой и тигровой лилии, сахалинских пионов и многие другие станут отличным подарком для ваших друзей и родственников, если они часто проводят время на даче.

Остров не перестает удивлять даже местных жителей. Многим требуется время, чтобы привыкнуть к сожительству с медведями. Местные жители благоговейно относились к косолапым зверям. Они считали, что через четвероногих друзей поддерживают связь с богами своей планеты, потому в каждом поселении обязательно жил медвежонок. На острове ему даже посвятили музей.

Здесь обитают 170 видов редких животных, занесенных в Красную книгу. Кто-нибудь мечтал сфотографироваться в обнимку с милыми тюленями? Вы можете осуществить свою мечту, сделать потрясающие фотографии, причём неограниченное количество раз и совершенно бесплатно. Впечатляющие видео получатся во время дайвинга с морскими котиками в их естественной среде обитания. Милые существа совсем не боятся людей и не будут против поплавать рядом с туристами.

Рыба может стать не только едой, но и моделью для ваших снимков. Во время нереста можно запросто перейти речку, кишащую рыбой, захватив с собой пару особей, пойманных руками.

На Сахалине много мест и рукотворных объектов, принадлежащих японской культуре. Японцы на протяжении 40 лет владели островом, благоустраивали его и оставили после себя памятники, строения и инженерные сооружения, ставшие достопримечательностями. Всего на Сахалине сохранилось 117 объектов японского наследия, среди которых Музей губернатора Карафуто, здание мэрии Тоёхары, больничные корпуса города Тоёхары и другие здания. Они собраны в каталог, чтобы туристы имели возможность посмотреть и запечатлеть их.

Попасть в объектив вашей камеры заслуживает мыс под названием «Великан». На его побережье встречаются морские гроты и арки, носящие на себе следы многовекового соседства с океаном. Мыс Столбчатый собрал на своей поверхности ручейки слез вулкана Менделеева. Они стекают по склону и удивляют правильными формами. А с моря виден “Илья Муромец” — великолепный водопад высотой с 42-этажный дом.

Велика вероятность, что ваши фото и видеоматериалы окажутся более красочными и достойными Оскара, чем фильмы о знаменитых путешественниках. Каждый раз, пересматривая их, вы будете погружаться в незабываемую атмосферу путешествия по далекому острову.