Пряные ароматы новогоднего Выборга. Экскурсионный тур с праздничными гуляниями

Завтрак.

Переезд в историко-этнографический музей под открытым небом «Варяжский двор».

Интерактивная программа «Волшебный йоль в столице варягов».

Йоль — дни самого большого и важного зимнего праздника, в которые все члены семьи собирались вместе, чтобы встретить новое Солнце.

По традиции Йоль длится 13 ночей, которые называют «Ночи духов». Эти тринадцать ночей, от первого заката солнца и до последнего рассвета, — коридор между двумя годами, сакральный период, в течение которого нет ни привычного времени, ни привычных границ, когда вершиться жребий богов и вращается веретено богини Судьбы Урд. В эти дни никто в Сваргасе не закрывает шторы на окнах. Говорят, в окна домов заглядывают гномы и подсматривают, кто достоин йольских подарков, а кто нет.

Обязательно на Йоль должен быть теплый подарок из шерсти, иначе страшный Йольский кот — Йолукотрум может утащить этого несчастного, полагая, что он лентяй и бесполезный человек, если ему не подарили в Йоль хотя бы одного шерстяного носка! Это время, когда сделанные своими руками талисманы и обереги в виде йольского полена станут местом, куда непременно вселятся гномы Ниссе, несущие людям счастье на протяжении всего года!

В программе праздника:

• встреча гостей в средневековом городе Сваргас;
• только в эти дни гости смогут познакомиться со средневековым теневым театром и узнать, что такое «Йольский бестиарий» для того, чтобы правильно подготовиться к встрече с особенными существами Йоля и точно знать, кого нужно бояться в эти дни;
• в кузнеце Енхейм путешественникам предстоит узнать секрет талисмана силы «Северный Сваркросс»;
• проявить себя охотником на Зимнего Тролля в охотничьих угодьях Сваргаса, ведь за меткий выстрел в его черное сердце вы получите звание «Стрелка Сварлорда» и в награду особенную монету — Йоре из монетного двора Сваргаса;
• в Эрберхейме от Сварфреи услышите о северных традициях, которые помогут каждой хозяйке сберечь тепло и уют домашнего очага вместе с ниссе Стиги и в награду за внимание получить символичное «Йольское полешко» с руническим талисманом на весь следующий год;
• только в Варяжской столице есть уникальная возможность обрести в награду особенную открытку из Сваргаса, самолично подписать её пером для близких или друзей, поставить сургучную или мастичную печать, чтобы счастливые гости Сваргаса смогли прочитать эти пожелания своим родным и близким в Новый год за праздничным столом;
• удачный Каупанг — мастер-класс по средневековому торгу в лавке Эрланда; (сувениры не входят в стоимость программы).

Переезд в Выборг.

Обед.

Интерактивная программа «Веселое Рождество» с Йоулупукки!

В камерном музее нас встретить развеселый финский Дед Мороз Йоулупукки собственной персоной! Вас ждет рассказ — «путешествие» по рождественским традициям разных стран. Вы узнаете много нового о средневековом Выборге, об истории знаменитого Выборгского кренделя, о других символах Выборга и примете участие в забавных гаданиях.

Все желающие смогут примерить карнавальные костюмы и перевоплотиться в финского оленевода, гномика, рыцаря, монаха или шведский король и принять участие в представлении Средневекового театра.

А еще мы обязательно поучаствуем в дегустации ароматного мягкого кренделя, с которым отлично сочетается пряный глёг — ещё один популярный выборгский специалитет, скандинавский горячий напиток на ягодах со специями и пряностями.

Посещение Ганзейского двора. Театрализованная иммерсивная программа «Запахи средневекового Выборга».

Какими запахами был наполнен средневековый Выборг? Какие ароматы вдыхал заморский купец, впервые ступивший на выборгскую землю?

Приглашаем Вас за яркими впечатлениями от настоящего путешествия в Выборг XVI века, познакомиться с купеческой жизнью средневекового города и житейскими хитростями. Узнать почему ганзейцы и новгородцы невзлюбили друг друга и санкции наложили, как выборгские купцы оптимизировали налогообложение, чем выгодно было торговать в XVI веке и как это все происходило.

Почувствовать ароматы прошлого, угадать «далекие» запахи, среди которых и достаточно неожиданные, побывать в роли заезжего торговца и из уст купчихи Каарины узнать самое сокровенное о Выборге XVI века, в котором тут и там слышится речь на самых разных языках и бойко идёт торговля.

19:00 Свободное время. Возвращение в отель, отдых.

Завтрак в отеле.

Зимняя прогулка по парку Монрепо.

Пейзажный парк Монрепо стал настоящим украшением Выборга. Заснеженная территория с лесом, суровыми скалистыми берегами и покрытыми льдом водами выглядит волшебно и сказочно.

Ухоженные аллеи, свежий запах хвои повсюду, от ландшафтной части до уголков первозданной природы — всё это делает из парка настоящее райское местечко. Его создатель — садовник-поэт Людвиг Николаи задумывал парк как место единения с природой и отдыха.

Основной принцип — не подчинить, а дополнить природу архитектурными сооружениями, уловить её настроение, украсить пейзаж, «черпая дополнительно из сокровищницы искусства». Здесь вы не только сможете полюбоваться завораживающими видами, но ощутить единство с природой и почувствовать невероятное спокойствие.

Посещение музея шоколада (без экскурсии).

Музей шоколада в Выборге — это уникальное место, соединившее в себе музей с шоколадными экспонатами выборгских достопримечательностей и магазин шоколада с собственным производством!

Рядом с музеем находится смотровая площадка, с которой открывается прекрасная панорама на Старый город. Здесь вы сможете выпить чашечку чая, кофе или горячего шоколада. Ну и, конечно, приобрести вкуснейшие шоколадные изделия, сделанные в стенах музея!

Посещение Замкового острова.

Выборгу больше 7 веков и практически всегда вокруг него кипели сражения. Чтобы понять причины такой боевитости Выборга мы вернемся к моменту его основания и отправимся в Выборгский замок. Это самый главный и известный архитектурно-исторический памятник города, необыкновенный островок с атмосферой Средневековья.

Возведенный в конце XIII века как крепостное сооружение, замок просуществовал столетия и сегодня является одним из немногих сохранившихся памятников западноевропейского военного зодчества в России.

Доминанта замка, да и всего Выборга – башня Святого Олафа. Это название досталось ей в память о норвежском короле, крестившем Скандинавию.

Вы прогуляетесь по территории острова, расшифруете особенности его архитектуры и узнаете о нем самое интересное: кто приказал его построить, как его возводили, какие события в нем происходили и сколько времени он оставался неприступным. А по желанию, сможете самостоятельно посетить музейные экспозиции замка.

Обед.

Посещение погреба Выборгского пивоваренного завода. Экскурсия «Подземный город» с дегустацией.

Средневековый Выборг окутан тайнами. Одна из них — подземные ходы, прорубленные в толще гранита. Пока исследователи не пришли к единому мнению о том, насколько разветвленной была сеть подземных галерей древнего Выборга.

Мы отправляемся в единственный доступный сегодня сегмент подземных коммуникаций (аналогов которому нет в России), расположенный под массивом Выборгского пивоваренного завода, основанного в 1863 году. Древние стены расскажут много интересного: ведь в подземельях, приспособленных под нужды завода, проходили технологические процессы варки пива; тут же хранили его продукцию.

Вас ждёт атмосфера средневековых погребов, позволяющая более полно прочувствовать вкус всеми любимого напитка. Экскурсия включает в себя дегустацию нескольких сортов крафтовой продукции Выборгского пивоваренного завода. А главный пивовар поведает об особенностях технологического процесса и вкусовых тонкостях напитков.

16:30 Возвращение в отель.

Завтрак. Освобождение номеров.