История со вкусом. Эко-гастрономический тур в Великий Новгород

Сложность маршрута
Легкий уровень
Комфорт
Средний
Размер группы
От 3 до 50 участников

Великий Новгород – это не только древние памятники, но и старинные рецепты русской кухни.

Мы отправимся в путешествие сквозь века, к стенам Детинца – исторического центра города, к его памятникам и святыням. Побываем в Свято-Юрьевом монастыре, заедем в Крестцы к ямщику Никитичу, погостим у староверов в деревне Лякова и окунемся в быт Славянской деревни в поселке Любытино, где проведем релакс вечер в «Новгородской Швейцарии».

Уникальность этого путешествия не только в том, что мы будем любоваться древними памятниками и достопримечательностями, но и в том, что познавая историю, культуру, уклад жизни местных жителей, мы знакомимся с кулинарными традициями и секретами приготовления блюд по старинным рецептам, в том числе и из экологически чистых продуктов.

Совершите новые открытия в эко-гастрономическом путешествии по малоизведанным местам, вкусам и традициям Новгородчины.

Главные впечатления

Прогулка на катере

Вы отправитесь на катере по водным просторам могучей реки Волхов, где прямо на палубе отобедаете Ильменской рыбкой

Домашние пельмешки

Шеф-повар проведет для вас мастер-класс по лепке домашних пельменей и расскажет все тонкости их приготовления

К потомкам старой веры

Вас ждет интерактивная программа, с погружением в древнюю Русь – самостоятельно наколите дрова или сделайте куклу-оберег

Фермерские продукты

У вас будет возможность приобрести продукцию местных хозяйств: нежный творог, домашнюю сметану, вкуснейший сыр и многое другое

Чудесная деревня

В живом музее под открытым небом вы прогуляетесь по деревенской улице и посетите избы, где узнаете о традициях и жизни крестьян

Программа тура

1 день
Прибытие в Великий Новгород. Экскурсия по городу на катере, интерактивная программа и мастер-класс

6:20 –10:20 Прибытие в Великий Новгород.

Встреча с гидом у центрального входа со стороны перрона.

Трансфер в отель «Рахманинов».

Размещение (по возможности отеля размещение до 12:00, но гарантированно только за доп. плату).

Завтрак в ресторане гостиницы (замена завтрака на ужин в гостинице для туристов, прибывающих после 10:00).

10:30 Обзорная экскурсия по городу и окрестностям Новгородской вотчины.

Отправляемся на катере по водным просторам могучей реки Волхов, «по пути из варяг в греки» на Рюриково городище – древнее поселение, с которым связаны основной этап становления российской государственности и начало правления династии Рюриковичей.

Городище впервые упоминается в новгородских летописях в 1103 году.

При археологических исследованиях слоев IX-X вв. найдено значительное количество находок, свидетельствующие существование на Городище княжеской резиденции.

Перынский скит – живописный уголок на истоке реки Волхов из знаменитого Словенского моря Ильмень озера, где находилось одно из крупнейших языческих святилищ восточных славян – капище бога-громовержца Перуна.

При Крещении Руси этот идол был сброшен с Горбатого моста в реку Волхов и в 991 году на этом месте возник христианский храм, и был основан монастырь.

Тайны подземного хода самого крупного из новгородских монастырей, Юрьевского, где сохранился храм 12 в. – Святого Великомученика Победоносца Георгия.

13:30 Остановка в живописном месте, обед на катере, где туристы испробуют Ильменскую рыбку и не только.

15:30 Чудесная деревня "Витославлицы", интерактивная программа «А у нас в деревне».

С жительницами деревни прогуляемся по деревенской улице, где узнаем о традициях и жизни крестьян Новгородской губернии конца XIX-начала XX веков.

В живом музее под открытым небом посетим избы с набором предметов крестьянского быта и орудий труда, кузницу и гумно.

16:30 Экскурсия на сыроварню «Юрьевское подворье», во время которой Вы узнаете, как и из чего делают превосходный сыр, научитесь распознавать различные сорта сыра и определять его качество, увидите весь цикл приготовления через специальное смотровое окно, узнаете об истории и особенностях отечественного сыроделия, поучаствуете в дегустации и станете настоящим сырным сомелье!

Возможность приобрести продукты из натурального состава по старинным рецептам.

18:00 Мастер-класс кулинарного искусства в ресторане «Юрьевской подворье».

Лепка домашних пельменей, как у бабушки.

Мастер-класс проводит шеф-повар, рассказывая особенности и тонкости приготовления, после чего гости смогут испробовать то, что приготовили собственными руками.

20:00 Возвращение в город.

Свободное время.

2 день
Переезд на турбазу «Любытино-Хутор». Интерактивные экскурсии и обед у староверов
3 день
Завершение программы. Обзорная экскурсия «В гостях у графа Суворова» и обед по-опеченски
Сложность
Легкий уровень

Проживание

Гостиница
1 ночь
Гостевой дом
1 ночь
Комфорт
Средний

Тур предусматривает проживание в гостинице «Рахманинов» 3* в Великом Новгороде (1 ночь) и на базе отдыха «Любытино Хутор» (1 ночь), размещение в 2-местных стандартных номерах.

Стоимость тура на 1 чел. – 23 550 руб.

1 ночь
Отель «Рахманинов» 3*
Отель «Рахманинов» 3*

Мини-отель «Рахманинов» расположен в Великом Новгороде. К услугам гостей номера с кондиционером и бесплатный Wi-Fi во всех помещениях. На территории обустроена бесплатная частная парковка.

Номера оборудованы чайником и телевизором с плоским экраном. В числе удобств собственная ванная комната с душем. Предоставляются купальные халаты, тапочки и бесплатные туалетно-косметические принадлежности.

Стойка регистрации работает круглосуточно.

1 ночь
База отдыха «Любытино Хутор»

Важно знать

Входят ли билеты на самолет в стоимость тура?
Включена ли страховка в стоимость тура?

Условия тура

Место начала тура
Великий Новгород
Продолжительность
3 дня
Включено в стоимость
  • 1 ночь в гостинице «Рахманинов 3*» (г. Великий Новгород), 1 ночь на базе отдыха «Любытино Хутор» в 2-х местных стандартных номерах;
  • экскурсионное обслуживание по программе;
  • транспортное обслуживание по программе;
  • питание: 3 завтрака и 3 обеда;
  • мастер-класс с ужином;
  • услуги гида-сопровождающего.
Оплачивается отдельно
  • авиа- и ж/д билеты до Великого Новгорода и обратно;
  • раннее заселение в гостиницу;
  • ужин на базе отдыха «Любытино-Хутор» и ужин в день отъезда;
  • личные расходы (фермерский продукты, сувениры и т.д.).
Галина Евгеньевна Дрынова
5
об организаторе
К организации тура претензий нет
Евтеев Андрей Вячеславович
5
об организаторе
Все Гиды очень приятно общались, Профиссионналы. Большое спасибо менеджеру Юлии Шумеловой.
Мирослава Игоревна Вершинина
5
об организаторе
От всей души благодарим организаторов - ни одной заминки, всё точно до минуты, видно, что работают настоящие профессионалы высочайшего уровня.
Причём, говоря об организаторах, я имею в виду и менеджеров компании "Большая страна", и региональных тур операторов, подключенных к программе. Оформление документов, встреча, трансфер, гиды, заселение, перемещение, состояние транспорта, водители и экскурсоводы - идеально!

Будем обращаться ещё и ещё!
Прекрасно, что у внутреннего туризма есть такие возможности взаимодействия!

Похожие туры

Сложно выбрать?
Наш эксперт подберет туры для вас

Оставьте заявку и получите консультацию
и подборку от экспертов Большой Страны

Куда хотите поехать?
Нажимая на кнопку «Отправить заявку»,
вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением