В мире туризма Сахалинский регион известен многим. Это единственный в России регион, который полностью расположен на островах, регион на котором в ХIX–ХХ веке обосновалась каторга, где отбывали наказание осужденные в Российской Империи.
В ХХ веке Сахалин был поделён с Японией, а вследствие их деятельности на островах, было завезено большое количество Корейцев, которые использовались в качестве рабочей силы. После окончания II Мировой войны, многие корейцы и часть японцев остались на Сахалине.
Все эти обстоятельства наложили отпечаток на гастрономическом облике Сахалина. Японская и корейская кухни распространены на Сахалине не меньше чем традиционная Русская.
Сахалин и Курильские острова изобилуют огромный количеством морских продуктов и деликатесов. Краб, сахалинские устрицы, которые потрясают своим размером и вкусом, гребешок, морской ёж, красная икра, перечислять можно очень долго.
История приготовления и поедания рыбы длится на Сахалине не одно столетие. Еще во времена, когда на Сахалине жили коренный народы — Нивхи, Айны, Эвенки и Нанайцы, рыба была основным источником промысла и пропитания.
У вас есть уникальная возможность получить истинное гастрономическое наслаждение во время познания нашего уникального региона.
Aviasales
