Авторский тур
от туроператора

Гастрономический тур на Байкал

Сложность маршрута
Легкий уровень
Комфорт
Высокий
Размер группы
до 12 участников

Необычное гастрономическое путешествие, где Вас ожидает много еды, вина и вкусных мероприятий. В этом туре Вы посетите лучшие рестораны сибирской и бурятской кухни, откроете для себя новые грани вкуса и продегустируете изысканные деликатесы. А также Вас ждут приятные водные прогулки по Байкалу, джипинг, заводное фольклорное шоу и многое другое.

Главные впечатления

Роскошные рестораны

Отведаем уникальные блюда в лучших ресторанах сибирской кухни

Байкальский закат

Встретим потрясающий закат в Малом море с бокальчиком игристого в руках

Кулинарный мастер-класс

Приготовим национальные сибирские блюда под руководством шеф-повара

Винно и весело!

Дегустации игристого, вина, местных настоек и самогона на кедровом орехе придадут огонька и настроения

Сибирская банька с ароматом кедра

С удовольствием попаримся, искупаемся и попьем чай на сибирских травах

Фото Евгений Ж.
Евгений Ж. — автор путешествия
Верификация Этот организатор пока не подтвердил личность
Представитель туроператора из Федерального реестра туроператоров
Автор и тур из сообщества Клуб Гидов
Лицензированный туроператор самых вкусных и запоминающихся путешествий. Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами десятки ярких гастрономических и винных гру...

Программа тура

1 день
Завтрак в панорамном ресторане, гастрономический обед в дворянском доме и мастер-класс бурятской кухни

Мы встречаем вас в аэропорту Иркутска и направляемся на завтрак с панорамным видом в ресторан в центре города.

За завтраком отметим знакомство и начало нашего вкусного, душевного путешествия на Байкал бокалом Просекко. Ура!

После сытного завтрака мы прогуляемся по исторической части Иркутска и познакомимся с городом в сопровождении местного гида.

Долго ходить не будем: чередуем пешие прогулки с передвижением на нашем микроавтобусе.

Пройдемся по набережной реки Ангары, посмотрим 130-й квартал с исторической застройкой, увидим старинную Спасскую церковь, памятник Александру III и знаменитый дом Европы.

А после — отправляемся на обед!

Он пройдет в стенах уютного особняка в центре Иркутска, где мы сможем окунуться в радушную атмосферу дворянского дома, насладившись изящными блюдами локальной кухни.

Здесь традиционные русские соленья готовятся в специальных дубовых бочонках, сыры варятся на собственной сыроварне, а привычные, казалось бы, рецепты блюд исполняются с элементами технологии молекулярной кухни.

На аперитив мы попробуем ассорти фирменных ремесленных сыров местного производства, ароматные лесные грузди по-байкальски и изысканный паштет из утки с сухофруктами и луковым мармеладом.

В качестве основного блюда нас ждёт сочный ягнёнок, запечённый со свёклой и гремолатой — пикантной зеленью с цитрусовыми нотками.

Идеальную пару к блюдам составит бархатистое, полнотелое красное вино, подчёркивающее богатство вкуса.

В завершение обеда мы попробуем сказочный десерт «Самовар» — гастрономическая фантазия на тему сибирской природы. Нежный сливочно-грибной мусс дополнен мороженым из чёрной смородины с нотками можжевельника, элементами «тающего мха» и хрустящей бересты.

Десерт сопровождается чайной церемонией — чаем из настоящего самовара, которому уже 129 лет. Все блюда и напитки, представленные в программе, уже включены в стоимость тура.

После обеда заселяемся в отель Марриотт — один из лучших в Иркутске.

Он расположен в историческом центре: от него легко дойти пешком до набережной Ангары, музеев, Иркутского драматического театра, старинных деревянных домов и храмов начала XVIII века.

По нашей традиции в номере вас будет ждать бутылочка игристого с фруктами.

Расслабьтесь после насыщенного дня и настройтесь на яркий гастрономический отдых!

Немного отдыхаем и собираемся на ужин! Сегодня вечером мы отправимся в кулинарную студию, где под чутким руководством шеф-повара приготовим национальные блюда Сибири и Бурятии.

Нас ждёт увлекательное гастрономическое путешествие!

В программе: салат с нежной вяленой медвежатиной и хрустящими кедровыми орешками, ароматные бурятские буузы и воздушный сибирский хворост.

Завершим трапезу чашкой душистого алтайского чая с самобытным сибирским колоритом.

А чтобы мастер-класс прошёл ещё более ярко и вдохновенно, мы подготовили особое винное сопровождение — оно добавит настроения.

После мастер-класса — долгожданная дегустация приготовленных блюд.

Кроме того, к нашему вечеру присоединится ансамбль национальных танцев.

Артисты научат нас танцевать бурятский танец Ёхор.

Ужинаем, наслаждаемся результатами своего кулинарного творчества в дружеской обстановке, обмениваемся впечатлениями, открываем новые вкусовые сочетания и танцуем!

После такого насыщенного вечера возвращаемся в наш отель, чтобы отдохнуть и подготовиться к продолжению путешествия.

2 день
Дорога на Ольхон, Тажеранские степи, обед в лучшем ресторане острова и ужин сибирско-бурятской кухни
3 день
Джип-тур по Ольхону, пикник на берегу Байкала и ужин в ресторане сибирской кухни
4 день
Прогулка на катере и выход Малое море, лучшие виды на Байкал и ужин в уютном ресторане
5 день
Возвращение в Иркутск, большой бурятский обед-дегустация и заселение в Марриотт
6 день
Возвращаемся домой!
Сложность
Легкий уровень

Проживание

Гостиница
5 ночей
Комфорт
Высокий

Тур предусматривает проживание в гостиницах.

Стоимость тура на 1 человека в зависимости от размещения и даты заезда, руб.:

Условия2-местное1-местное
Обычная стоимость162 000188 000
Акция РБ до 28 февраля 2026 года156 000182 000 
2 ночи
Courtyard by Marriott Irkutsk City Center
Courtyard by Marriott Irkutsk City Center

Идеально оборудованные номера, удобное место расположения в центре города, вкусная авторская кухня – эти и другие возможности откроют для себя как бизнес путешественники, так и туристы. Все номера категории "Deluxe".

Отель «IRKUTSK CITY CENTER» расположен в историческом центре города. Набережная реки Ангары, Музеи, Иркутский Драматический Театр, памятники истории и архитектуры – деревянные дома, храмы начала 18 века – в пешей доступности от отеля.

3 ночи
Отель "Baikal Khan Hotel Olkhon"

Важно знать

Входят ли билеты на самолет в стоимость тура?
Я один/одна. Часто ли ездят в тур в одиночку?
Можно ли поехать с ребенком?
Включена ли страховка в стоимость тура?
Какие скидки и акции есть в туре?

Условия тура

Место начала тура
Россия, Иркутск
Продолжительность
6 дней
Включено в стоимость
  • проживание в отелях c высоким рейтингом в Иркутске и на Ольхоне;
  • все завтраки в отелях;
  • питание по программе тура (все обеды и ужины по программе в лучших ресторанах области с винным сопровождением и один обед-пикник на берегу Байкала);
  • приветственный комплимент в номере;
  • встреча в аэропорту в первый день тура и проводы в аэропорт в заключительный день тура;
  • сопровождающий гид на протяжении всего тура;
  • прогулка на катере с выходом на Малое море и экскурсия по острову Огой;
  • джип-тур по острову Ольхон;
  • гастрономический мастер-класс с выступлением бурятского народного ансамбля;
  • все экскурсии с местным гидом;
  • все дегустации;
  • все входные билеты по программе;
  • сибирская баня на острове Ольхон;
  • трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter);
  • подарки всем участникам тура.
Оплачивается отдельно
  • авиа- и ж/д билеты до г. Иркутск и обратно;
  • личные расходы и сувениры;
  • ужин в 5 день (свободный вечер в Иркутске);
  • индивидуальный трансфер из/в аэропорт при прибытии другими рейсами, отличными от рекомендованных.
Евгений
5
об организаторе
1. Удобство заказа тура.
2. Всё для пользователя.
Екатерина
5
об организаторе
Все очень хорошо организовано, ни на одном этапе не было накладок, тур очень понравился.
Алла
5
об организаторе
Отзывчивые и доброжелательные гиды! Отдельное спасибо, Марине!)

Даты тура

Похожие туры

Сложно выбрать?

Наш эксперт подберет туры для вас

Оставьте заявку и получите консультацию
и подборку от экспертов Большой Страны

Куда хотите поехать?
Нажимая на кнопку «Отправить заявку»,
вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением