Холодные блюда и закуски:
150/5 – Салат «Оливье» с говядиной, икрой форели (говядина отварная, картофель, огурец конс, огурец свежий, зеленый горошек, крабы ,заправка провансаль, икра форели на оформление).
125 – Салат-коктейль овощной с форелью соленой в креманке.
15/20/15 – Канапе с сыром моцарелла, томатами черри и копченостями.
15/20 – Канапе с копченым сыром, балыком и оливкой.
30/50/50/22 – Ассорти рыбное (форель холодного копчения, треска в тесте, профитроли с сельдью и свекольным муссом, оливки, лимон, зелень).
75/40/40/10 – Ассорти мясное (заливное из языка в формах, рулет куриный с сыром, буженина, соус майонез с хреном и зеленью)
100 – Ассорти овощное (томаты, огурцы, перец болгарский, салат микс, соус пикантный).
80 – Ассорти из соленьев (капуста квашенная с клюквой, корнишоны, черри, морковь по-корейски).
Горячее блюдо на выбор:
200 – Стейк из форели с апельсинами.
110 – Говядина, фаршированная грибами.
150/30 – Картофель по-деревенски, салат из краснокочанной капусты.
30/15 – Хлеб баварский, масло зеленое.
35 – Калитка картофельная с грибами.
Десерт, фрукты.
150 – Трайфл шоколадный с вишней в стаканчике.
200 – Фруктовая тарелка (виноград, мандарины, киви).
Напитки:
Вода- 200 гр.
Клюквенный морс – 200 гр.
Сок – 200 гр.
Шампанское – 200 гр.
Крепкие алкогольные напитки в стоимость не входят!
Пробковый сбор на алкогольные напитки, принесенные с собой не взимается.
Во время банкета будет работать бар.
Детское меню:
125 – Салат «Оливье» с куриной грудкой.
85 – Мини-гамбургер с курицей.
70/100/20/40 – Бифштекс с картофелем фри, кетчупом и свежими овощами.
200 – Сок фруктовый.
100 – Пирожное Снеговик.