Сегодня завтракаем в отеле и отправляемся на семейную винодельню Константина Дзитоева!
Брюты и красные вина Константина Дзитоева входят в список «Лучших вин России».
В год винодельня производит 65 000 бутылок тихого вина и 3000 бутылок игристого.
Производство игристого консультирует энолог Института энологии Шампани — Аврора Жёди.
На винодельне трудятся две художницы, они декорируют вручную каждую бутылку.
Мы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин. В сопровождении закусок!
После винодельни едем в Ингушетию, в древний комплекс боевых башен Эгикал.
Для многих россиян Ингушетия — абсолютно неизвестная республика.
Но те, кто добирается до Ингушетии, не могут оставаться равнодушными при виде величественных гор и идеально вписанных в них средневековых ингушских башен.
Эгикал — это старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней, а люди жили в поселении до середины 20 века.
После прогулки остановимся на обед в горном ресторане.
Нам подадут блюда традиционной кухни вайнахов!
Названием вайнах объединяют чеченцев и ингушей.
Они очень гордятся своей культурой и кулинарией и непременно считают вайнахскую кухню самой вкусной.
Мы попробуем чапильг (лепешка с творогом), шорпу (суп) и сочные манты.
После обеда в горах едем дальше, нас ждет Чеченская Республика!
Дорога займет чуть больше двух часов, и у нас будет время, чтобы отдохнуть и полюбоваться прекрасными видами.
Приезжаем в один из самых красивых городов на Кавказе — Грозный!
Отстроенный практически с нуля в двухтысячных, он сегодня не уступает по красоте городам арабского мира и Востока.
Заселяемся в отель.
Мы будем жить в самом большом пятизвездочном отеле на Северном Кавказе, расположенном в центре Грозного, в самой красивой части города.
После заселения в отель, немного отдохнув после дороги, мы прогуляемся по центру города вместе с местным гидом.
Мы посмотрим главную мечеть, Мемориальный комплекс славы и здание национального музея.
Конечно, поднимемся на смотровую площадку одного из небоскребов Грозный-Сити, чтобы увидеть город с высоты птичьего полета.
Затем нас будут ждать на ужин в одном из лучших ресторанов Грозного!
Это заведение с восточной атмосферой, европейским лоском и сохранением Кавказских традиций.
Главное блюдо вечера и всей Чеченской республики — жижиг галнаш: крупно нарезанное отварное мясо с галушками из пшеничной или кукурузной муки, подается с чесночным соусом.
На десерт нам подадут хингалш — знаменитые сладкие блинчики, с маслом и тыквой.
Ужинаем и возвращаемся в наш отель.
Авторский тур
Aviasales
1—5 мая
