Путь кубанской лозы: от предгорья до моря

09:00 После завтрака встречаемся с гидом и выезжаем на экскурсию в предгорье Кавказа для знакомства с винодельней «Собер Баш» (в пути 1,5 часа).

На винодельне оборудована красивая терраса для дегустаций с видом на виноградники. Особую атмосферу создают уединённость виноградника, прекрасные виды на окружающие горы и чистейший воздух.

11:00-12:30 Экскурсия с дегустацией.

Переезд в посёлок Чибий.

Нас ждет тёплая встреча в семейной сидрерии — место, где изготавливают натуральный аутентичный сидр по традиционной технологии. Пикник на свежем воздухе с бокалом свежего сидра.

16:00 Выезд в Краснодар (в пути 1,5 часа).

Возвращение в отель. Свободное время.

09:00 После завтрака освобождаем номера и отправляемся к морю.

Сегодня мы посетим Таманский полуостров — исторический регион между Чёрным и Азовским морями.

Погрузимся в казачий быт, посетив этнографический комплекс «Атамань». Настоящая станица, в которой сосредоточено 48 казачьих подворий, где собраны предметы культуры и быта кубанских казаков.

11:00-13:00 Посещение комплекса «Атамань».

Выезд в центр энологии «Шато Тамань».

Ознакомление с технологическими процессами и оборудованием винодельни.

Обед в ресторане «Шато Тамань».

В продолжении нас ждет экскурсия по самому большому винному парку России, «сабражный» мастер-класс и оригинальная игра «Винный джекпот».

Слушаем, пробуем, познаем, напрягаем вкусовые рецепторы и срываем джекпот!

19:00 Выезд в Геленджик.

Заселение в отель. Свободное время.

Проснулись с видом на бухту Геленджика.

Завтрак в отеле.

09:00 Встреча с гидом. Пешая прогулка по набережной.

10:00 Выезд на экскурсию (15 мин в дороге).

Сегодня нас ждёт подъём на «Олимп» — одно из самых удивительных мест Геленджика и, пожалуй, всего побережья.

Канатная дорога на Олимп — это захватывающий дух полет над живописными горами Маркотхского хребта. Вся бухта и окрестности Геленджика как на ладони.

• Парк живой природы.
• Канатная дорога.
• Колесо обозрения.
• Самый высокий Поклонный крест юга России.
• Потрясающие пейзажи.

Все это мы увидим на «Олимпе».

В 13:30 спустимся с Олимпа.

Свободное время для прогулок и самостоятельного обеда в кафе на набережной.

В 16:30 мы отправимся в маленькую Францию.

Château de Talu — это современная и одна из самых живописных виноделен, которая производит классические элегантные вина.

Нас ждет увлекательная экскурсия на производство, где мы познакомимся с технологическими процессами рождения вина.

На экскурсии по замку осмотрим интерьеры и подлинный антиквариат.

Далее отправимся на дегустацию резервных и премиальных вин в сопровождении профессионального сомелье.

19:30 Возвращение в отель. Свободное время.

Самостоятельный ужин в кафе.

После завтрака в 09:00 освобождаем номера и выезжаем из отеля.

Переезд в Новороссийск (1 час в пути).

Обзорная пешая экскурсия по набережной Новороссийска.

Выезд в Шато Пино (15 минут).

Шато Пино — это уникальный комплекс: гравитационная винодельня, улиточная ферма, «Город мастеров», музей ретроавтомобилей и ресторан с превосходным видом на виноградники и гору Колдун.

Нас ждет знакомство с технологией производства тихих вин гравитационным способом.

Побываем на виноградниках.

Посетим уникальную улиточную ферму и познакомимся с жителями «Города мастеров».

Завершим нашу экскурсию дегустацией шести вин в сопровождении эскарго — закусок из улиток, запеченных в различных соусах.

Гастрономический восторг гарантирован (экскурсия и дегустация занимает 2,5 часа).

Пообедаем в ресторане Шато Пино.

У вас будет свободное время для прогулки по территории комплекса, посещения картинной галереи и музея ретроавтомобилей.

16:30 Выезд в Краснодар (путь до Краснодара займет 3 часа).