Переезд в Новый Свет.
Поселок Новый Свет (до 1912 года Парадиз) основан в конце XIX века Львом Голицыным, основоположником российского классического виноделия.
В Новом Свете находятся ботанический заказник с рощей реликтового можжевельника и эндемичной сосны Станкевича, изумрудные бухты с укромными гротами и затерянными пляжами.
Прогулка по Голицынской (царской) тропе.
Тропа проложена к приезду императора Николая II.
Длина маршрута 5,5 км.
Или (как альтернатива) морская прогулка на катере вдоль очень живописного побережья бухт Зеленой, Синей и Голубой до Царского пляжа (по погоде, доп. плата на месте нал 1 час 800 руб./чел).
Свободное время, отдых на пляже.
Обед в кафе/столовой (доп. плата на месте).
Посещаем завод шампанских вин «Новый Свет».
Знаменитое шампанское «Новый Свет», производство которого основано в 1878 году князем Л. Голицыным, обладатель международных наград.
Вас ждут путешествие по лабиринтам голицынских подвалов, рассказ об истории создания шампанского, знакомство со знаменитой энотекой завода.
Профессиональная дегустация 6 образцов традиционных и современных игристых вин Крымской Шампани.
Возвращение в Коктебель.
Предлагаем вам на ужин продегустировать черноморскую рыбку в одном из рыбных кафе на набережной (заказ блюд по меню за доп. плату).
Что сегодня попало в сети?
Это и ставридка, и луфарь, и ершик, и кефаль, и морской окунь, и камбала.
Любителям экзотики предложат блюда из мидий, рапана, катрана (черноморской акулы).
Возвращение в отель.
Свободное время, отдых на пляже.