В первой половине дня мы с вами поедем по направлению к Югу в гости к домашним вулканам. Домашними вулканами на Камчатке называют исполины, окружающие город, которые просматриваются практически из любой его точки.
А завершим день увлекательным гастроужином в современной этно-общине, где действительно живут представители корякской народности, продолжая традиции предков.
Завтрак в отеле.
Поездка на внедорожнике через Вилючинский перевал, плато вулкана Горелый, в район Мутновского вулкана. Целью нашего путешествия сегодня будут Дачные источники — активное гео-термальное плато.
Легкий треккинг с небольшими подъемами и спусками до долины Дачных источников (около 2 км в одну сторону). Прогулка среди различных термопроявлений, которые будут практически у нас под ногами в максимальной близости — кипящих котлов, горячих источников, крупных и мелких парогазовых струй, небольших водопадов.
Раскалённый пар с рёвом вырывается прямо из земли, окутывая жёлто-красные камни и зеленые склоны долины. Все шипит, свистит, клокочет. Здесь же бурлящие серые лужицы с вязким кипятком, фонтанчики горячих источников, тоннели.
Дачные источники называют Малой Долиной гейзеров, но настоящих гейзеров здесь нет — из-под земли бьет не кипяток, а горячий газ, который нагревает воду, находящуюся на поверхности, имитируя гейзер.
Пройдем к новой активной зоне, которая возникла в 2024 году, создав новый ландшафт.
Возвращение к машине, в тихом месте в долине ручья Спокойный сделаем обед-пикник: ланч-бокс, горячий чай.
На обратном пути мы остановимся и пройдемся (около 500-700 м) к еще одной живописной локации — 16-метровому водопаду на ручье Спокойный, который именуют — водопад «Снежный Барс».
Ориентировочно к 15 часам дня мы вернемся в отели, чтобы при необходимости переодеться и отправимся на ужин в этно-стойбище коренных жителей Камчатки.
Эйвэт — родовая община семьи Притчиных, в которой традиционный уклад корякского народа тесно переплетен с современной жизнью.
Семья содержит 80 ездовых собак и их мир — это экстремальные марафонские гонки на собачьих упряжках «Берингия», «Авача», цель которых сохранение уникальных рабочих характеристик камчатских ездовых собак.
Здесь традиции — не слово из учебника истории, а часть повседневной жизни. Хозяева общины поделятся опытом, историей и вкусом приготовления вкуснейших блюд корякского этноса.
Познакомимся с главным делом жизни Эйвета — современные ездовые собаки. Умеют ли они мыслить? Зачем архаичные деревянные нарты и упряжь в ездовом спорте? Как «не закончиться» гонщику и собакам, когда в плане тренировок на сезон стоит цифра 3000 км? Что важнее в гонке — победа или здоровье собак?
Затем посетим нерестилище кеты, на берегу которого живет община, узнаем откуда берется лосось в реках, и почему не всю рыбу можно есть.
Далее нас ждет настоящее гастрономическое приключение с погружением в этническую культуру Камчатских коренных народов — гастротур в Эйвэт «Мифы о Юколе».
Предисловием к основному блюду гостям подаются: юкола, без которой зиму не пережить — единственный способ в отсутствии соли и холодильников сохранить до следующего сезона тонны рыбы; закуски из дикоросов (черемша, хвощ, молодые побеги иван-чая); закуски из морской капусты; Арамаки — как в корякской кухне 100 лет назад появился рецепт нежнейшей рыбы; нерпичье сало — почему ни один путник не отправлялся в дорогу без приличного куска нерпичьего жира; хлеб из крапивы; овощные закуски; ягодный морс, настойка на жимолости.
Рассказ и дегустация проводится под аккомпанемент ароматов приготовления главного блюда из рыбы на открытом огне, которое подается на стол на березовой доске сразу из очага.
Ягодным печеньем и чаем на травах насладимся в национальном жилище — музее, где нам расскажут о быте, что такое полог и почему в нем не холодно, когда за стеной -50.
Вечером возвращение в отель.
Обратите внимание! На Дачные источники необходима удобная обувь с толстой рифленой подошвой.
В течение лета могут сохраняться снежники. После дождя может быть скользко.
Треккинговые палки, при необходимости, выдаст гид.
Источники дикие не обустроенные — купание не предусмотрено программой.
Питание:
- Спутник / Спутник-Камчатка — включен завтрак, обед на экскурсии (ланч-бокс), ужин в Эйвете + ужин при отеле (шведский стол);
- другие отели — включен завтрак, обед на экскурсии (ланч-бокс), ужин в Эйвете;
- без размещения — включен обед на экскурсии (ланч-бокс), ужин в Эйвете.
Ночлег: п. Паратунка: спа-отель / база отдыха, в зависимости от выбранного размещения.
Расстояния и продолжительность: дорога: 70 км, 2-3 часа (в одну сторону); пешая часть: 4 км + 1,5 км (в обе стороны); трансфер в Эйвет: 15-20 мин.; общее время программы: с 07:00 до 19:00.
Авторский тур
Aviasales
1 июл. — 30 сент.
