Завтрак в гостинице.
09:00 Сбор в холле (с вещами).
Выезд на экскурсию.
Переезд на Сумароковскую лосиную ферму (~30 мин).
Сумароковская лосеферма — одно из самых необычных мест Костромской области. Это не зоопарк и не аттракцион, а действующее хозяйство, где человек и лесной обитатель существуют рядом по особым правилам, выработанным годами.
Вы узнаете, как на протяжении десятилетий человек учился понимать дикое животное, не приручая его до конца, и почему лосиное молоко считается настоящей редкостью.
За простотой этого места скрывается кропотливый труд, терпение и особая философия. Во время визита вы познакомитесь с жизнью лосефермы, узнаете, как получают лосиное молоко и чем оно отличается по вкусу и свойствам.
А так же вас ждёт дегустация лосиного молока (с июня по сентябрь) — редкий опыт, который невозможно повторить вне этого места.
Возвращение в Кострому.
Обед в кафе города (с дегустацией костромских продуктов).
Музей городского головы Г. Н. Ботникова.
В доме городского головы Ботникова оживает жизнь костромской элиты начала XX века. Здесь раскрываются все тайны высшего света, их привычки и ритуалы — от правил приличия до строгого столового этикета. Вы увидите, чем занимались, как жили и как ели знатные горожане, почувствуете атмосферу закрытого мира высшего света и ощутите, что каждый обед был маленьким событием.
Музей Шоколада с мастер-классом.
Музей шоколада это не просто история сладостей. Это хроника амбиций, риска и упорства, скрытая за блеском жестяных банок и изяществом старинных упаковок.
С XIX века российские кондитерские предприниматели создавали не только шоколад, но и целые миры в условиях жесткой конкуренции, экономических потрясений и изнурительного труда.
Здесь каждая банка — немой свидетель своей эпохи. За красивым орнаментом прячутся творческие кризисы, закулисные тайны производства, гениальные решения и ошибки, стоившие состояний.
Вы встретитесь с легендарными именами — Эйнемом, Абрикосовым, Борманом — и узнаете, как рождались вкусы, ставшие частью национальной памяти, включая загадочный зелёный шоколад костромского мастера Фёдора Боровского.
А затем история оживает в буквальном смысле: на мастер-классе вы создадите собственные конфеты из редкого зелёного шоколада, экспериментируя с начинками и вкусами.
Это редкая возможность прикоснуться к тайне старинных рецептов и почувствовать себя кондитером-алхимиком.
17:00 Трансфер на ж/д вокзал Кострома-Новая.
17:00 Трансфер на ж/д вокзал Ярославль-Главный (ориентировочное время прибытия 19:30).