Сегодня после завтрака в нашем отеле выезжаем в национальный парк "Куршская коса" — изюминку Калининградской области!
Мы окажемся в удивительном месте, где песчаные дюны соседствуют с белоснежным
песком, а в густых лесах обитают лоси и кабаны.
С одной стороны — бескрайнее Балтийское море, с другой — спокойный Куршский залив. Узнаем историю дюн, полюбуемся ими с высот Мюллера и Эфа и пройдем по таинственному Танцующему лесу.
Маршрут построен так, чтобы гармонично чередовать пешие прогулки по живописным тропам с перемещениями на микроавтобусе — это позволит без лишней усталости увидеть максимум красот и насладиться гармонией природы.
Затем мы отправимся в город-курорт Зеленоградск — бывший немецкий Кранц, где каждая улица дышит историей.
Нас ждут: изящные старинные виллы, благоустроенные променады и живописные виды на побережье.
Прогуляемся по атмосферным улочкам, насладимся спокойствием приморского городка и откроем его неповторимое очарование.
И сразу направляемся на обед в ресторан балтийской кухни — он располагается в историческом здании бывшего немецкого почтамта XIX века.
Шеф-повар представит авторские интерпретации традиционных рецептов, где главная роль отведена локальным продуктам.
Вначале мы отведаем балтийскую сливочную уху. В нежном сливочном бульоне гармонично сочетаются два вида рыбы: сочный лосось и судак. Только чистота местных продуктов и тонкий баланс, который позволяет почувствовать настоящий вкус моря.
На горячее шеф-повар подаст нам знаменитое блюдо из кухни Восточной Пруссии —
кёнигсбергские клопсы из говядины, ароматной оленины и нежного филе балтийской
сельди. Контраст и оригинальность в каждом кусочке.
Самое время продегустировать фирменные настойки собственного производства, которые подадут с идеальными гастрономическими парами! Вишня с корицей, Марципановая, Черная смородина и Бородинская — пробуем и выбираем, какая понравилась больше всего.
После обеда прогуляемся по главной улице с прусскими домиками и по променаду вдоль моря.
Прогулка перенесет нас во времена расцвета Кранца, где кёнигсбержцы поправляли здоровье. Мы увидим водонапорную башню, попробуем воду из бювета королевы Луизы и поймем, почему Зеленоградск носит титул «столицы кошек».
Ближе к вечеру отправляемся в Светлогорск — самый центральный курорт «русской Прибалтики» с особой атмосферой размеренного отдыха.
На ужин нас будут ждать в камерном ресторане, где подаются изыски из рыбы и блюда
традиционной немецкой кухни.
Начнём с оригинального аперитива — паштета из шпрот с чипсами из тапиоки.
Вторым курсом мы попробуем безупречно приготовленный стейк из палтуса с бархатистым соусом берблан.
Гармоничным сопровождением выступит ароматное немецкое вино сорта Рислинг.
Завершим ужин традиционным яблочным штруделем — тёплым, ароматным, с тонкой хрустящей корочкой и сочной начинкой из ломтиков яблок. Десерт подают с необычным дополнением — мороженым с нотами бородинского хлеба.
После ужина заселяемся в современный спа-отель в центре Светлогорска.
Здесь мы проведем две ночи.