Гастрономический тур на Кольский полуостров летом

Завтрак в отеле. Настраиваемся на очень насыщенный, красивый день.

Сначала едем знакомиться с Мурманском — самым большим в мире городом, расположенным за Северным полярным кругом!

Мурманск называют «арктическим Голливудом», столько здесь было снято фильмов! Вы посетите все знаковые места города и немного прогуляетесь по центру.

Вы поднимитесь на борт легендарного атомного ледокола «Ленин». Это первое в мире судно с ядерной силовой установкой.

Здесь для вас проведут экскурсию, где вы пройдёте по палубам, подниметесь на капитанский мостик и заглянете в машинный и реакторные отсеки. Великолепие отделки корабля поражает, ведь его строили для демонстрации мощи Советского Союза.

Увидите рубку подводной лодки «Курск» (настоящую), поднимитесь к памятнику защитникам Заполярья – мурманскому Алёше, съездите в морской порт.

Экскурсия будет проходить на микроавтобусе, ходить пешком на длинные расстояния не нужно. Комфортно передвигаемся по городу и гуляем в красивых местах.

И, кстати, с вами всегда будут придающие сил настойки из северных ягод.

А дальше вы отправитесь на уникальный мастер-класс арктической кухни от бренд-шефа ресторана — резидента Гастрономической карты России. Таких блюд вы точно сами себе не приготовите — это всё авторские рецепты!

Северная кухня славится неожиданными, но очень вкусными сочетаниями.

Итак, что вас ждёт:

• аперитив – свежевыловленный морской ёж с морошковым соусом. Подается на тарелке с колотым льдом с бокалом игристого вина;
• морской гребешок, запечённый на раковине с тёртым пармезаном и крем-сыром «Филадельфия». Подается с шотом крепкой настойки из северных ягод;
• на горячее настоящая изюминка. Бренд-шеф при нас маринует оленину в бруснике и красном вине и готовит стейки. Подает с яблочным кремом и грибным соусом с бокалом красного полнотелого вина;
• на десерт — сорбет из северных ягод с морошковым вареньем, чипсами из ягеля и грибной карамелью.

Во время мастер-класса шеф-повар поделится всеми секретами приготовления. Можно приступать к дегустации арктических блюд!

Во второй половине дня вы отправитесь по самому длинному мосту в Заполярье — через Кольский залив, и окажетесь на его другом берегу.

Вы посетите Абрам-мыс — поселок, который вошел в состав Мурманска. В нем открывается невероятная панорама Кольского залива и Мурманска.

Затем вблизи рассмотрите океанические корабли и суда военно-морского флота. Здесь же можно спуститься к воде, потому что в Мурманске нет набережной.

Едем на ужин!

Вас будут ждать в лучшем авторском ресторане Заполярья, который также входит в Гастрономическую карту России.

Бренд-шеф заведения создает авторские концепции арктической кухни по своим правилам, сочетая новаторский подход и старые традиции.

Вы попробуете арктическую уху на крабовом «молоке» с мясом камчатского краба, морепродуктами и мурманские гребешки на «песке» Баренцева моря с устричной травой. Блюда сопровождаются дегустационным сетом из четырех фирменных настоек на северных ягодах. Чин-чин!

В этот день после завтрака вы посетите пивоварню, установившую мировой рекорд «Самая северная коммерческая пивоварня в мире».

На экскурсии вы познакомитесь со всеми этапами пивоварения: посетите цех дробления, розлива пива в кеги и бутылки и цех брожения.

В конце экскурсии вас пригласят на дегустацию всех актуальных на данный момент сортов, выпускаемых пивоварней. К столу подадут закуски и фаланги отварного камчатского краба.

Затем вы отправитесь на самый край Земли — в Териберку. Уникальное место на побережье Северного Ледовитого океана. Дальше только океан и Северный Полюс!

Териберка — это единственное место в России, куда можно добраться по автодороге, чтобы увидеть Северный Ледовитый океан. Путь небыстрый, но он того стоит! Не забываем, согревающая настойка всегда с нами!

Добравшись до Териберки, вы пообедаете в ресторане на берегу океана.

Вам подадут уху по-кольски с белой рыбой и стейк из свежевыловленной мурманской зубатки с соусом тар-тар.

Затем размещение в отеле прямо на берегу Баренцева моря. С панорамными видами на живописные скалы и сопки, и на морскую бухту.

Соленый воздух, тишина и ощущение умиротворения будут вашими постоянными спутниками. Вы почувствуете удивительную магию этого места!

Немного отдохнув в номере, вы отправитесь гулять и знакомиться со старой Териберкой, качаться на знаменитых качелях, слушать шум волн Северного Ледовитого океана.

Вы пройдётесь по местам съемок фильма «Левиафан» и увидите выброшенный на мель корабль.

После прогулки по Териберке для вас будет организована северная баня.

Греемся, отдыхаем и собираемся на ужин.

Сегодняшний завтрак проходит в ресторане отеля с панорамным видом на океан. Здесь можно сидеть часами и просто с кофе наслаждаться бескрайними просторами Арктики.

После завтрака вы отправитесь в путешествие на корабле в Северный Ледовитый океан!

Вас ждет удивительной красоты морская прогулка вдоль сопок и скал.

У териберского побережья можно встретить тюленей, морских котиков, косаток, дельфинов, китов, а самым везучим посчастливится лицезреть даже кашалота! Охотясь, дельфины и косатки загоняют мойву к берегу, поэтому у нас будет шанс понаблюдать за этими хищниками во время погони.

Неспешный завтрак в ресторане отеля.

У вас будет немного времени, чтобы погулять по Териберке и зарядиться энергией Северного Ледовитого океана.

Затем возвращение в Мурманск, дорога до которого занимает около двух часов.

Заедем на рынок, чтобы купить с собой рыбы и оленины (по желанию), затем вас проводят в аэропорт.

Счастливых и полных новых впечатлений!

Рекомендованный рейс: Мурманск — Москва, а/к «Аэрофлот», FV‑6478, 14:55–17:35.