07:00 Завтрак в ресторане отеля.
Обзорная экскурсия по Костроме, красивейшему городу на Волге, одной из жемчужин Золотого кольца.
Древний купеческий город, который сохранил до наших дней первозданный облик архитектурного ансамбля XVIII века, приоткроет завесу тайны своей неповторимой истории.
В центре расположены:
- пожарная каланча XIX века – выдающимся памятник классицизма;
- здание Гауптвахты;
- великолепно сохранившийся ансамбль Торговых рядов, которые исправно несут свою службу до сих пор.
Кострома – колыбель династии Романовых. Именно в Ипатьевском монастыре Костромы от опалы Годунова скрывался Михаил Федорович Романов. Ипатьевский монастырь – главный символ Костромы.
Осмотр территории воссозданного Костромского Кремля, где в Богоявленском соборе хранится чудотворная икона Федоровской божьей матери. Она была написана около 1239 года и прославлена великими чудесами и исцелениями.
Это самое древнее произведение иконописи Костромы. Икона издавна почитается как защитница города и охранительница рода Романовых.
Какая ассоциация возникает при слове «Костромской», конечно же сыр!
Кострома знаменита своими сырами, в связи с чем по праву получила звание сырной столицы России!
Посещение «Музея сыра» с дегустацией костромских сыров. Сырный сомелье, известный в узких кругах специалист по сыру, проведет гостей по залам старинного особняка, непрестанно рассказывая о самых загадочных, удивительных и неожиданных сырных историях.
Вы узнаете, как и где появился первый сыр, увидите и даже сможете потрогать старинные и современные приспособления для сыроделия, посмеётесь на сырных забавах, откроете для себя целый мир под названием «Сыр».
А какие истории про сыр без дегустации!
Попав в Дегустационный «подвал», Вы сможете отведать 5 разных сортов Костромских сыров, от мягких до полутвердых.
Всё по правилам и непререкаемым сырным законам с бокалом ароматного вина (детям – сок), гроздьями винограда и орехами.
Обед в кафе города.
Отправление в г. Волгореченск.
Экскурсия на Волгореченское рыбное хозяйство. Это крупнейший российский производитель рыбной продукции, работающий на рынке свыше 30 лет. В товарный ассортимент входит рыба осетровых пород, карп и форель.
Известность компания приобрела за счет выпуска качественной черной икры собственного производства.
Первая часть экскурсии – бассейновый участок товарного выращивания рыбы (под открытым небом). Расскажут об истории создания хозяйства, покажут рыбу, которую выращивают.
Вторая часть экскурсии (в комплексе под крышей) – место, где выращивают рыбу круглый год в установках замкнутого водоснабжения. Познакомитесь с процессом инкубации осетровой и форелевой икры. Побываете в личиночно-мальковом комплексе.
Своими глазами увидите, как выращивается молодь.
Дегустация рыбы Волгореченского рыбного хозяйства. В специализированном магазине можно купить рыбу и черную икру.
Возвращение в гостиницу.
Ужин в ресторане гостиницы.